Posted by Wattana Panich adalah salah satu restoran aikonik di negara Thailand, Wattana Panich di dirikan pada tahun 1957, menjadikan salah satu restoran legendaris di Bangkok. Tempat ini sangat di terkenal karena hidangannya yang khas, apalagi sup yang mereka jual yaitu sup daging ” Kuay teow nuea”.
Restoran ini terkenal karena hidangannya yang tidak pernah mengubah resep kuah kaldu sup
mereka. Kuah kaldu yang mereka jual merupakan kombinasi dari bahan-bahan berkualitas dan teknik
memasak yang tradisional yang telah digunakan sejak restoran ini didirikan pada tahun 1957.
Rahasia kenikmatan sup yang mereka terletak pada cara memasak yang memerlukan
waktu yang lama dan menggunakan bumbu dan rempah yang khas.
Dengan mempertahankan resep yang sama dan teknik memasak yang sudah terbukti, Wattana Panich berhasil menjaga cita rasa yang konsisten dan otentik dari hidangan mereka, sehingga pelanggan setia dan pengunjung baru dapat menikmati pengalaman makan yang sama dengan yang ada di masa lalu.
BERBAGAI HIDANGAN YANG DI JUAL DI RESTORAN WATTANA PANICH
Di Wattana Panich, menu utamanya adalah hidangan Thai yang tradisional, Berikut adalah
beberapa menu utama yang biasanya tersedia di restoran ini:
- Kuay Teow Nuea (Sup Mie Daging Sapi): Hidangan paling terkenal di Wattana Panich. Sup ini terdiri dari mie beras yang disajikan dengan potongan daging sapi, kuah yang kaya dan gurih, serta rempah-rempah yang telah dimasak selama berjam-jam.
- Nuea Pad Prik (Daging Sapi Tumis dengan Cabai): Daging sapi yang dipotong kecil dan di tumis dengan cabai dan bumbu lainnya, memberikan rasa pedas dan gurih.
- Moo Pad Krapow (Daging Babi Tumis dengan Kemangi): Hidangan daging babi yang di tumis dengan kemangi, cabai, dan bawang putih, sering disajikan dengan nasi.
- Pad Thai: Mie goreng khas Thailand dengan bumbu kacang, telur, tauge, dan biasanya disajikan dengan udang atau ayam.
- Tom Yum (Sup Asam Pedas): Sup pedas dan asam dengan bahan-bahan seperti udang, jamur, serai, dan daun jeruk.
- Som Tum (Salad Pepaya Hijau): Salad pedas yang terbuat dari pepaya hijau yang diparut, dicampur dengan cabai, bawang putih, dan kacang tanah.
- Khao Mun Gai (Nasi Ayam): Nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan disajikan dengan potongan ayam rebus serta saus cabai.
Baca juga: Jackie Chan Aktor Gila Yang Tidak Pernah Memakai Stuntman
Untuk kamu yang ingin mendatangi tempat ini kamu cukup datang Restoran 3/5 Soi 16, Phetchaburi Road, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand. Wattana Panich juga telah mendapatkan penghargaan dari pihak media kuliner maupun penghargaan dari pihak lokal. Penghargaan ini di berikan sebagai pengakuan kualitas makanan, layanan dan kontribusi mereka dalam budaya kuliner Thailand yang otentik.