Posted by Ayam Gepuk Pak Gembus salah satu makanan yang viral di tiktok dan sering di review oleh para Food Vlogger Indonesia. Bisnis kuliner ini mulai dibangun tahun 2013 oleh Rido Nurul Adityawan selaku owner Ayam Gepuk Pak Gembus. Trend kuliner dengan menu Ayam goreng dengan topping sambal emang tak ada habis nya, bahkan masih sangat banyak digemari. Nama Gembus bukanlah nama asli sang owner Ayam ini, nama itu merupakan panggilan dia sewaktu kecil.
Gerai kaki lima pertama kali berdiri di Jakarta Barat, dengan penjualan sehari yang hanya menghabiskan 3 ekor Ayam saja. Karena kegigihan nya saat ini Ayam Gepuk Pak Gembus telah memiliki 700 cabang di seluruh Indonesia bahkan sampai ke Malaysia dan Singapore. Saat ini terhitung setiap gerainya menjual sekitar 110 ekor di setiap harinya. Jadi total keseluruhan gerai akan menjual sekitar 12 ton Ayam di setiap hari, wah cukup menakjubkan yah.
BERIKUT MENU FAVORIT DI GERAI AYAM GEPUK PAK GEMBUS
1. Paket Gempi
Yang pertama ada paket Gempi (Gembus crispy), menu Paket Gempi ini terdiri dari Ayam crispy, Sambal, Nasi putih, Lalapan dan Lemon tea atau jus Jeruk. Menu ini adalah menu simple yang mengenyangkan dan tentunya sangat enak. Buat kamu yang suka bingung mau makan apa atau memilih menu untuk di makan, bisa coba Paket Gempi ini.
2. Paket Ori
Menu Paket Ori ini pada umumnya sama dengan Pake Gempi, yang membedakan nya hanya pada Ayam gepuk nya saja. Nah di menu Gempi memakai Ayam crispy, di menu ini mereka menyajikan Ayam goreng khas pak Gembus. Ayam original yang di goreng dengan bumbu khas sangat cocok bagi kamu yang menyukai Ayam goreng polosan.
3. Telur Dadar Pak Gembus
Kalau kamu ke Gerai ini wajib pesan telur dadar dengan topping sambal khas Pak Gembus yang menjadi favorit di berbagai cabangnya. Telur dadar yang di goreng dengan irisan daun Bawang sebagai campuran dalam telurnya, juga topping sambal yang endul pasti sangat cocok di lidah siapa saja.
Menu Lalapan Dan Sate Pak Gembus
4. Kol Goreng
Kol di goreng? yaps hanya ada di Gerai makan Ayam Gepuk Pak Gembus saja, Kol ini dijadikan sebagai lalapan dengan rasa yang manis dan crispy. Pada umumnya sering kita jumpai Kol di jadikan sebagai lalapan mentah saja, namun kali ini berbeda cara penyajiannya yaitu dengan cara di goreng. Perpaduan rasa manis segar dari sayuran ini menjadi gurih dan sedap sehingga lalapan ini menjadi best seller di seluruh cabang.
5. Sate & Gorengan
Tak lengkap rasa nya jika tidak ada persatean dan gorengan, nah disini mereka menyajikan menu sate ati, kulit, ampela, dan usus Ayam. Untuk gorengan nya ada tahu, tempe dan terong, biasa nya di santap dengan sambal khas dari Pak Gembus, menu ini juga tak kalah enak nya dengan menu best seller lainnya.
6. Sambal Khas Pak Gembus
Yang terakhir tentu saja menu yang paling khas, enak dan yang paling di sukai para pecinta Ayam Gepuk. Sambal khas ini menjadi menu andalan untuk di sajikan dengan Ayam gepuk, Lalapan, sate-sate an, gorengan, juga telur dadar nya. Aroma khas dari sambal ini dengan rasa yang sangat pedas manis dan gurih membuat ketagihan para penikmat kuliner pedas.
Nah itu adalah menu favorit yang tersedia, sekarang kuliner ini cap sebagai Ayam gepuk ternikmat di Nusantara. Kamu bisa menikmati nya langsung ke Gerai Ayam Gepuk Pak Gembus yang berada di daerah mu, atau bisa order online melalui GrabFood.
Baca Juga : Rekomendasi Mall Di Korea Dengan Rate Harga Termurah