Posted by Corn Dog atau yang akrab disebut ‘Hot Dog Korea,’ adalah salah satu camilan jalanan paling terkenal di Korea Selatan. Dengan penampilan yang menggoda dan rasa yang lezat, jajanan ini menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan. Meskipun asal usulnya berasal dari Amerika Serikat, versi Korea memiliki sentuhan unik yang membedakannya dari versi aslinya. Di Korea, camilan ini umumnya diselubungi adonan tepung yang lebih kental dan garing.
Oleh karena itu kadang-kadang ditambahkan dengan potongan kentang tumbuk untuk meningkatkan tekstur dan rasa. Camilan ini mulai muncul di Korea Selatan pada akhir 1980 dan awal 1990, ketika makanan jalanan semakin populer. Versi Korea dari Corn Dog mengambil inspirasi dari versi Amerika, tetapi dengan beberapa modifikasi yang membuatnya lebih sesuai dengan selera lokal.
MAKANAN JALANAN DENGAN KEUNIKANNYA
Makanan Korea ini di kenal dengan makanan jajanan di kalangan anak muda dan memiliki ciri yang menarik dengan adonan yang lebih kental dan kadang kadang dicampur dengan tepung beras, memberikan tekstur yang lebih kenyal. Toppingnya yang di lapisi dengan potongan kentang goreng, memberikan rasa yang renyah di luar. Selain itu, terdapat pula hiasan biji wijen atau bumbu-bumbu.
Selain sosis, beberapa makanan ringan tersebut di Korea diisi dengan keju mozzarella yang meleleh, memberikan rasa yang lebih kaya. Sering disajikan dengan saus manis, saus pedas, atau mayonnaise yang memberikan kombinasi rasa yang menarik. Biasanya disajikan di atas tusuk sate, memudahkan untuk dibawa dan dinikmati saat bergerak, menjadikannya pilihan camilan yang praktis.
BERBAGAI VARIASI JAJANAN CORN DOG KOREA
Dengan berbagai variasi jajanan ini kamu bisa menikmatinya dengan teman dan keluarga di waktu yang santai. Di bawah ini beberapa macam jajanan antara lainnya:
1. Cheese Corn Dog
- Diisi dengan keju mozzarella yang meleleh, memberikan rasa yang creamy dan lezat.
2. Potato Corn Dog
- Dilapisi dengan potongan kentang goreng sebelum digoreng, menghasilkan tekstur renyah dan rasa yang unik.
3. Mini Corn Dog
- Versi lebih kecil dari corn dog biasa, mudah dimakan dan cocok untuk camilan.
4. Sweet Corn Dog
- Camilan tersebut yang dibalut dengan adonan manis atau diberi topping gula, memberikan rasa yang manis dan gurih.
5. Spicy Corn Dog
- Diberi bumbu pedas atau saus sambal untuk menambah rasa pedas yang menggugah selera.
6. Bulgogi Corn Dog
- Menggunakan sosis yang dibumbui bulgogi, menciptakan kombinasi rasa yang khas Korea.
7. Ramen Corn Dog
- Dilapisi dengan mie ramen sebelum digoreng, menambah tekstur dan rasa yang berbeda.
8. Corn Dog dengan Topping
- Diberi berbagai topping seperti biji wijen, serutan kelapa, atau saus spesial seperti mayonnaise, saus sambal, atau saus manis.
9. Gochujang Corn Dog
- Menggunakan pasta gochujang (pasta cabai Korea) dalam adonan atau sebagai saus, menambah rasa pedas dan manis.
Jajanan seperti ini digemari karena Kombinasi sosis juicy dan adonan renyah menciptakan pengalaman makan yang memuaskan dengan sajian yang hangat, dan memiliki berbagai jenis saus dan bervariasi sehingga membuat orang bisa menemukan kombinasi favoritnya sendiri.
Baca Juga : European Yew Tumbuhan Beracun Yang Menyimpan Rahasia Kesehatan