Jajanan Khas Bandung Terpopuler Dengan Rasa Kelezatannya

Jajanan Khas Bandung di Indonesia, makanan pinggir jalan atau street food sangat bervariasi dan sering kali menjadi favorit karena kelezatannya serta keunikan rasanya. Bandung, sebagai salah satu kota kuliner di Indonesia, memiliki banyak jajanan yang populer dan viral. Jajanan-jajanan ini tidak hanya populer di kalangan masyarakat lokal tetapi juga sering dicari oleh wisatawan yang ingin melihat kuliner khas Bandung.

Bandung adalah ibu kota Provinsi Jawa Barat di Indonesia, terkenal dengan julukan “Kota Kembang” karena keindahan alam dan suasana kotanya. Bertempat di dataran tinggi, Bandung menawarkan udara yang sejuk dan pemandangan yang menawan, serta kaya akan budaya dan sejarah. Selain itu, Bandung juga dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia, dengan berbagai macam makanan dan jajanan yang khas.

JENIS JENIS JAJANAN KHAS BANDUNG TERPOPULER

Jajanan Bandung menawarkan berbagai macam camilan dan makanan ringan yang tidak
hanya sedap namun juga sering kali menjadi ikon kuliner kota ini. Berikut adalah beberapa
jajanan Bandung yang populer dan banyak dicari:

1. Batagor

Batagor adalah camilan yang terdiri dari tahu dan bakso yang dibungkus dalam adonan tepung, kemudian digoreng hingga garing. Setelah digoreng, batagor disajikan dengan berbagai pelengkap, terutama bumbu kacang yang khas. Batagor juga jajanan yang relatif murah, menjadikannya pilihan camilan yang ekonomis namun memuaskan.

2. Siomay Bandung

Siomay Bandung camilan ringan yang di buat dari adonan ikan (biasanya ikan tenggiri) yang diolah secara bersama bahan-bahan lainnya seperti daging ayam, telur, dan sayuran.Adonan ini dibungkus dengan kulit pangsit atau dimasukkan ke dalam bentuk bola-bola kecil, lalu dikukus hingga matang. Sesudah dikukus, siomay dihidangkan dengan bumbu kacang yang kaya rasa.

Jajanan ini mempunyai cita rasa yang unik dan berbeda dari siomay di daerah lain, terutama karena bumbu kacang yang kental dan pedas. Bumbu kacang yang creamy dan pedas memberikan rasa yang kaya dan menggugah selera, sering kali menjadi alasan utama mengapa siomay Bandung disukai banyak orang.

3. Kue Cubit

Kue Cubit yaitu jajanan tradisional khas Bandung yang sudah populer di Indonesia. Dengan jajanan ini bentuknya yang kecil dan biasanya berpotongan kubus atau segi empat. Umumnya kue cubit terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, dan gula yang dicampur dengan susu dan bahan-bahan lainnya.

4. Mi Kocok Bandung

Mi Kocok Bandung biasanya disajikan dalam mangkuk besar dengan mi, kuah, dan daging yang telah matang. Dengan Bahan lainnya seperti taoge dan bawang goreng ditambahkan di atasnya.Menyajikan yang hangat dan kuah yang gurih menciptakan hidangan yang sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca dingin atau saat ingin merasakan makanan yang memanjakan perut.

5.Pisang Bakar

Pisang Bakar Bandung jajanan yang populer dan menggugah selera dari Bandung, Jawa Barat. Keunikan Pisang Bakar Bandung terletak pada proses pembakarannya yang menghasilkan cita rasa khas. Proses pemanggangan membuat permukaan pisang menjadi karamelisasi, memberikan rasa manis yang intens dan aroma yang harum. Kombinasi topping seperti cokelat dan keju menambah dimensi rasa, menjadikan camilan yang memuaskan baik sebagai makanan penutup maupun camilan sore hari.