Posted by Martabak Gapa adalah salah satu kuliner malam di Medan, dengan ciri khas masakan India. Kuliner ini berlokasi di Jalan S Parman Kompleks bengkel Gapa, Medan Indonesia. Tempat ini menjadi salah satu pusat penyedia kuliner, dalam sajian kuliner khas India. Contohnya seperti Martabak Gapa ini, salah satu kuliner khas masakan india di Medan. Martabak ini hampir sama dengan Martabak pada umumnya, tetapi yang satu ini pada kari nya terdapat banyak campuran bumbu khas.
MARTABAK GAPA KULINER KHAS MASAKAN INDIA
Kuliner malam ini terletak di pinggir jalan, dengan pengunjung yang selalu ramai membuktikan rasa makanan ini yang benar enak. Makanan ini banyak dikenal di tahun 1980, karena seorang yang berjualan di kompleks Gapa. Keunikan dari martabak ini karena memakai kentang tumbuk, dan juga cabai rawit dalam adonannya dan di masak menggunakan arang. Kari kambing dan acar mentimun cocok jadi pendamping Martabak Gapa ini. Jenis makanan lain yang tersedia adalah, Roti Canai yang memiliki berbagai varian topping.
Dengan harga yang terjangkau, kalian sudah bisa merasakan makanan enak khas masakan India. Kuliner ini dijual menggunakan mobil pick up, letak nya sangat dekat dengan Lapangan Merdeka. Kuliner ini ternyata memiliki cabang di Aceh, cara masak yang sama menggunakan arang yang dibuat oleh koki. Tersedia juga Nasi Goreng, yang tak kalah ramai pengunjung. Dengan tampilan yang rapi, ditaburkan irisan cabai hijau di atas nya yang dapat menggugah selera pengunjung nya.
MENU UNIK ROTI TISSUE GAPA
Untuk Roti Tissue ini dibuat dengan keterampilan khusus, menu ini juga menjadi menu unik yang ada di Martabak Gapa tersebut. Terbuat dari adonan yang sama seperti Roti Canai, hanya setelah adonan ini di panggang akan dibentuk kerucut tinggi dan ditaburi susu cokelat, dan juga keju. Untuk harga sangat terjangkau, 1 Roti Tissue seharga 25K dan sudah bisa dimakan oleh ramai orang.
MENARIK PERHATIAN BANYAK TRAVELER
Bukan hanya pengunjung dari kota Medan saja yang datang ke tempat ini, melainkan makanan ini mampu menarik perhatian banyak traveler. Berada di dekat pusat kota, juga memiliki tempat yang nyaman dan terdapat banyak bangunan tua yang membuat suasana yang santai dan tenang. Untuk kalian yang sering berkunjung ke Lapangan Merdeka, jangan lupa juga untuk singgah ke Street Food yang satu ini dan kalian akan mendapatkan gurihnya masakan khas India Martabak India ini.
Baca Juga : Fashion Wanita Bohemian Style Kekinian Dan Trendy